MIKA250&PRESS 50

ПРОЕКТА ЩЕ БЪДЕ СТАРТИРАН ЯНУАРИ 2014 година. МОЛЯ ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ НА ПОСОЧЕНИЯ ТЕЛЕФОН. МИКА 250 представлява компактна машина, с която от мляко може да се произвеждат: а. всички видове меки сирена: бяло саламурено сирене, крем сирене и др. б. всички видове твърди сирена : едам, гауда, ементал и др. С МИКА 250 в един цикъл може да бъдат преработени до 250 л мляко (краве, овче, козе или биволско). Един цикъл е с времетраене от 3 до 5 часа, в зависимост от вида на продукта. МИКА 250 може да се ползва и само като хладилна вана или само като пастъоризатор до max. 250 литра мляко. Предназначението на МИКА 250 е предимно за малки(млекопроизводители). При необходимост, ако се използва в два цикъла (две презареждания по 250 литра), може да задоволи и по-големи ферми например: до 30 крави или съответен брой кози, овце и т.н. Машината е предназначена да може да работи в селски райони с минимална консумация на ел. енергия, както е възможно да се допълни със захранване със соларно или др. тип захранване. С използването на МИКА 250 за производството на млечни продукти (сирене и др.) директно от фермерите, на по-широка територия (в селските райони), се съкращават транспортните разходи за млякото и се гарантира качеството на продукта (без заместители на мляко). I. Габарити: височина х широчина х дължина = 1750 х 1140 х 2150mm II. Тегло (празна машина): ССА 300 кг III. Изпълнение: inox AISI 304 IV. Напрежение: 1 х: 220 V / 50Hz V. Ел. Мощност (от мрежата) Pmax = 2 KW, cos φ = 1(ел.предпазител 25A) Оператор: за обслужване на МИКА 250 (за едно или повече устройства едновременно) е достатъчно един служител - без претенции за специално образование. Обучението на оператора се извършва за 1 ден - или според инструкциите за използване на устройството. Във всеки случай, първо инсталиране и пускане в употреба на устройството се извършва от специалист на фирмата производител, при което се извършва и обучение на лицето, което ще работи с устройството.