Продава се цялостно оборудван мобилен ресторантьорски обект FUTURISTO 6000 OPTIMA, състоящ се от професионално оборудвана търговска каравана и прилежаща клиентска зона.
Караваната е с размери 6250 × 2440 × 3000 мм, стоманено шаси, окачване Knott, Германия, товароносимост 3500 кг, 4 колела R14 и каросерия от стъклопласт с изолация. Външните и вътрешните стени са от стъклопласт, а подовата основа е от водоустойчив ламиниран шперплат. Караваната разполага с входна врата, обслужващи прозорци със защитни щори и газови пружини, светлини за паркиране, регистрация и всички необходими документи. Обектът може да бъде местен и транспортиран.
Професионалната кухня е оборудвана с голяма газова плоча, газови котлони, електрически фритюрници, професионална пица фурна, хладилна саладета с гастронорм контейнери и професионален електрически слайсер за месо и колбаси.
Под работните плотове са вградени 2 среднотемпературни хладилни модула с работна температура +4 до +6°C и общ обем 520 л, с размери 1830 × 750 × 750 мм.
Кухненската част включва още:
- двойна мивка с размери на коритата 500 × 400 × 300 мм;
- шкаф с 2 врати под мивката;
- 2 шкафа с работни плотове от неръждаема стомана, всеки с по 3 врати;
- работни плотове с размери 1900 × 750 мм;
- вграден шкаф с плот в полуцилиндричната част, размери 2240 × 995 × 700 мм;
- висящи рафтове от неръждаема стомана, размери 4000 × 355 × 110 мм;
- кухненска престилка от неръждаема стомана, размери 4000 × 1000 мм;
- климатизация;
- професионална аспирационна система от неръждаема стомана с тунелен капан за мазнини и два регулируеми двигателя по 1000 м³/ч;
- система с клиентски пейджъри;
- зона за подготовка и издаване на поръчки.
Електрозахранването на караваната е 380 V, 20 kW, трифазно, с електрическо табло и защитна автоматика. Налични са контакти в работните зони, вътрешно LED осветление 2 реда по 6 м, както и външно LED осветление по периметъра с дължина 16 м.
Изградени са външна газова връзка, газов бокс и газов редуктор. Караваната има връзка към външен водопровод и канализация. Подовата настилка е PVC, сертифицирана по HACCP.
В зоната за продажба и обслужване са включени компютър, монитор и система с клиентски пейджъри.
Към караваната е изградена цялостна клиентска зона върху дървен декинг, с покрита шатра конструкция и прозрачни PVC странични завеси. Клиентската зона разполага с 10 маси и 40 стола, телевизор, газови отоплители, осветление, декоративни варели, кашпи, плантери и външно обзавеждане.
Обектът е използван около 5 години и е подходящ за заведение за бързо хранене, street food, бургери, скара, пица, кетъринг, сезонен обект или друга ресторантьорска дейност.
Продава се като цял комплект, включващ караваната, професионалното кухненско оборудване, оборудването за обслужване, декинга, шатрата и обзавеждането на клиентската зона.