Отдава се под наем заведение с 56 седящи места в артистична и нестандартна обстановка, разположено в градина с много зеленина и 36 кв.м прозрачен покрив (напълно узаконено).
Основни характеристики:
Площ: ~130 кв.м, включващи салон (~100 кв.м), кухня с миялно помещение и 2 тоалетни.
Локация: Изключително комуникативна – директно на входа на една от най-големите гимназии в София – Ломоносов, както и други училища в същата сграда.
Всеки ден хиляди деца преминават точно пред входа на заведението, което осигурява огромен поток от потенциални клиенти.
Разрешително за работа с всички групи храни от БАБХ.
Оборудване:
Пълна техническа обезпеченост – система за маркиране, ПОС терминал, касов апарат.
Договори с Glovo и Takeaway (с отлични условия, включително фирмени таблети).
Напълно оборудвана кухня, проектирана да се обслужва с минимален персонал – в по-слабите моменти заведението е работило дори само с един човек.
Оборудване: 2 плюсови хладилника в салона, 2 в кухнята, фризер, фритюрници, конвектомат, газова фурна и котлони, професионална аспирация.
Посуда, чаши, чинии и всичко необходимо за работа.
Разпределение:
Предверие – използвано като малка зона за пушене, тъй като е покрито и отопляемо.
Три основни зони – ниска, средна и висока площадка.
Ниска зона: 3 маси + бар (капацитет 14-16 човека).
Средна зона: 2 големи маси (по 10 човека всяка).
Висока зона: 20+ седящи места.
Отопление: Инфрачервен дизелов агрегат.
Допълнително предимство: Заведението се намира в парцел с жилищна сграда, което означава битов, а не индустриален ток (по-ниски разходи).
История на заведението:
Заведението е функционирало под името "Кланица 5", а за последната около половин година бе експлоатирано неуспешно само като заведение за обедно меню.
Перфектно за два успешни бизнес модела:
Дневен ресторант / заведение за бързо хранене – постоянен поток от ученици и жители в района, 100% запълване през работните дни.
Fine dining вечер – в самия център на София. Уникалната атмосфера и артистичният интериор правят мястото перфектно за изискано вечерно преживяване.
Дори само един от двата модела е предостатъчен за стабилни приходи – тук получавате и двете възможности в едно място.
Може да се стартира работа веднага.
Условия за наем: